Sandra Sp. z o.o.

Czy wiesz, że golonka z indyka to smakowita alternatywa dla tradycyjnej golonki wieprzowej? Ta potrawa zyskuje coraz większą popularność w polskiej kuchni, przede wszystkim ze względu na swoje walory smakowe oraz niższą zawartość tłuszczu. Delikatne mięso indyka, przyrządzone z odpowiednimi przyprawami, może być doskonałym daniem zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Przygotowanie golonki z indyka nie jest skomplikowane, a czas potrzebny na jej upieczenie wynosi około 2 godzin. Wystarczy umieścić mięso w naczyniu żaroodpornym, dodać warzywa (np. marchew, seler, pietruszkę) oraz przyprawy (np. sól, pieprz, zioła prowansalskie), a następnie piec w piekarniku nagrzanym do 180°C. Ważne jest, aby podczas pieczenia mięso kilkakrotnie polać wytworzonym podczas pieczenia sosem, co sprawi, że będzie soczyste i aromatyczne. Golonka z indyka może być podawana z różnymi dodatkami, takimi jak kasza, ziemniaki czy kluski śląskie. Warto również zaserwować do niej pyszny sos, który można przygotować na bazie wywaru powstałego podczas pieczenia mięsa, zagęszczonego śmietaną i mąką. Smacznego!